茎质杂交构树|云南省杂交构树|鑫森源 多图

       构树又称楮树，属桑科植物的落叶乔木，雌雄异株，在全国大部分地区均有分布，多为**，有少量栽培。自东汉以来，构与麻一样，既是制布原料和造纸原料，又有较大的药用价值，并且是良好的禽畜饲料原料。同时，由于构树及其产业具有治理盐碱地和荒漠化、加速造林绿化、可循环持续利用、优化农村经济结构等功能，杂交构树移植苗，所以推广其种植具有良好的生态效益。

      构树叶子易摘、易晒、易干，是较好的畜禽饲料，云南省杂交构树，营养价值较高。据广西农学院中心实验室分析，构树叶含干物质85.85%，粗蛋白质21.15%，杂交构树苗木，粗脂肪3.58%，粗纤维10.07%，无氨浸出物38.76%，灰分12.02%，钙2.23%，磷0.30%。含有天冬氨酸、赖氨酸等20余种氨基酸。还有丰富的维生素、胡萝卜素等[21]。构树叶粉从营养成分看，蛋白质含量高达20%～30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素含量十分丰富，茎质杂交构树，粗纤维含量也较高，并且富含植物营养液，是介于玉米与大豆之间的上等畜禽饲料，经喂养畜禽日增重效果显著，增效达46%～108%，具有较好的饲养效果和经济效果[15]。我国农村长期以来就有用构树叶喂养猪、牛、羊的习惯，但由于多采用直接饲喂或简单青贮后饲喂，造成消化吸收利用率不高。针对该情况，武汉大学等单位利用生物工程技术和酶工程技术对构树叶进行发酵处理，将构树叶蛋白质分解成易吸收利用的氨基酸和大量芳香族化合物，处理后的构树叶饲料转化率提高，畜禽蛋白质消化吸收率达到80%以上[3-4]，大大提高了构树叶的综合利用水平。