构树叶含有丰富的蛋白质,其干物质中的粗蛋白含量可达26-32%,氨基酸的含量是大米的4.5倍,杂交构树繁育,玉米的2.5倍,黄豆的1.8倍,其维生素和微量元素的含量是大多数水果蔬菜的数倍,历来也被老百姓作为养猪饲料,但因为其蛋白分子量大,畜禽食用后消化吸收利用率不高,杂交构树扦插,因而没有作为饲料原料被人们广泛利用。
在新平县的广大农村,房前、屋后、村边、路旁、荒山、箐沟,随处可见**的构树,有的构树属**的,有的则属人工栽培的,每年到了猪草匮乏季节,村民们就会爬上树去,一把一把拉下叶子来喂猪,山东泰安杂交构树基地,也有较少数农户常年摘树叶切碎后用来喂家禽。为探索构树嫩枝、树叶对山羊的适口性、补饲效果,挖掘山羊牧草资源,近年来,笔者对构树的特征、生态习性、补饲放牧山羊的效果、人工栽培及构树嫩枝叶片产量、粗蛋白的含量等方面作了调查测评,得出了开发利用构树补饲放牧山羊的经济效益与展望。
构树功效
中医学上称果为楮实子、构树子,四川省杂交构树,与根共入药,功能补肾、利尿、强筋骨。主治:补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子;冬春采根皮、树皮,鲜用或阴干。
构树为桑科植物构树的叶、茎、果实、树皮、根皮入药。生于旷野村旁或杂树林中,也有栽培。夏、秋采乳液、叶、果实及种子。冬春采根皮、树皮。分布黄河流域、长江和珠江流域等省区。构树子甘、寒,有补肾、强筋骨、明目、利尿的功用。叶甘、凉,有清热、凉血、利湿、杀虫的功用。皮甘、平,有利尿消肿、祛风湿的功用。子主治腰膝酸软、目昏肾虚、阳萎、水肿。叶治肠炎、痢疾、鼻衄。皮治水肿、筋骨酸痛。外用以树皮取汁外抹治神经性皮炎、癣症等。