2.茎 茎蔓性,中空,4棱或5棱,黄瓜,生有刚毛。5~6节后开始伸长,不能直立生长。*3片真叶展开后,每一叶腋均产生卷须。茎的长度取决于类型、品种和栽培条件。早熟的春黄瓜类型茎较短,一般茎长1.5~3米;中、晚熟的半夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长,可长达5米以上。 茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志之一。茎蔓细弱、刚毛不发达,很难获得高产;茎蔓过分粗壮,黄瓜价格,属于营养过旺,会影响生育。一般茎粗0.6~1.2厘米,节间长5~9厘米为宜。 3. 叶 黄瓜的叶分为子叶和真叶。子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期主要营养来源。子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系。在发芽期可以用于叶来诊断苗床的温、光、水、气、肥等条件是否适宜。真叶为单叶互生,美容黄瓜,呈5角形,长有刺毛,叶缘有缺刻,叶面积较大,一般200~500平方厘米。
黄瓜*、抗衰老 黄瓜也是美容菜蔬,黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌肤,减肥黄瓜,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。老黄瓜中富含维生素E,抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
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